米粉・ショコラ...卵・小麦粉・乳製品不使用…5個入り

小麦粉・卵・乳製品を使わず、焼き上げたショコラです。

世界農業遺産・能登輪島で、有機も化成も肥料というものを一切使わない『ファスティング農業』にこだわりを持つ農家さんの米から作る米粉のほか、大豆や水、にがりにこだわって作る豆腐屋さんの豆乳・能登町産米飴など、とことん能登の食材にこだわって焼きました。
甘味は甘糀と素焚糖を使用しております。
ガツン！とした甘さはなくとも、優しい甘さのショコラです。
冷凍便での発送となります。
賞味期限は、発送後要冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後2日間となります。

原材料：豆乳(輪島)素焚糖,甘糀,米飴,米油,米粉,ココアパウダー,ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ,メイプルシロップ/ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｱﾙﾐﾌﾘｰ)