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中から“とろ~り”米粉.フォンダンショコラ
¥350
SOLD OUT
レンジ600Wで20秒温めると、中から“とろ~り”とチョコレートが出てくる仕掛けが施してあります。 やけどにお気をつけくださいませ。 生地には、能登・輪島で米作りにこだわりを持った農家さんが作る“ファスティング米”の米粉、健康な親鶏が産む“セイアグリーの健康卵”を使用しております。 よつ葉乳業の生クリームと国産のバターを使った、濃厚なフォンダンショコラです。 発送はクロネコヤマトの冷凍便です。 店頭での受け渡しをご希望の方は、公式LINEでお問い合わせください。 https://page.line.me/370dwvzo?openQrModal=true 消費期限は発送後冷凍で3週間、冷蔵庫で解凍後3日間です。 ご注文が確定しましてから、仕込みになりますので、お時間を頂く場合がございます。 原材料:チョコレート、卵、素焚糖、バター、生クリーム、米粉、アーモンドプードル
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梅のパウンドケーキ
¥2,800
有機も化成も肥料というものは使わず作る『ファスティング米』。米作りにこだわりを持つ農家さんのお米の米粉を使ったパウンドケーキです。地元のおばちゃん方が昔ながらの製法で作る『梅の甘漬け』を生地の中程に挟み込んで、焼き上げました。 甘酸っぱい香りがお口の中に広がります。 原材料:米粉(輪島)梅,卵,素焚糖,バター,アーモンドプードル,ラム酒,胡桃/ベーキングパウダー(アルミフリー) (1部に卵・乳成分・アーモンド・胡桃を含む) 発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)で行います。 賞味期限は、発送時冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後3日間です。
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ベイクドチーズケーキ18cm(6号)
¥2,800
ホールでのお届けとなります。 クリームチーズと生クリームが濃厚な中に、レモンの爽やかさが絶妙なバランスに仕上がっております。 発送は、クロネコヤマトの冷凍便です。 賞味期限は、冷凍で2週間冷蔵庫で解凍後一両日中となっております。 手作りのため、焼き上がりや焼き色など、画像と異なる場合がございます。 原材料:クリームチーズ(オーストラリア)生クリーム,グラニュー糖,ヨーグルト,卵,小麦粉,レモン汁,バニラエッセンス(1部に卵・小麦粉・乳成分を含む)
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ベイクドチーズケーキ15cm(5号)
¥2,300
ホールでのお届けとなります。 クリームチーズと生クリームが濃厚な中に、レモンの爽やかさが絶妙なバランスに仕上がっております。 発送は、クロネコヤマトの冷凍便です。 賞味期限は、冷凍で2週間冷蔵庫で解凍後一両日中となっております。 手作りのため、焼き上がりや焼き色など、画像と異なる場合がございます。 原材料:クリームチーズ(オーストラリア)生クリーム,グラニュー糖,ヨーグルト,卵,小麦粉,レモン汁,バニラエッセンス(1部に卵・小麦粉・乳成分を含む)
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柚子が香る米粉のパウンドケーキ
¥2,500
有機も化成も肥料というものは使わず作る『ファスティング米』。米作りにこだわりを持つ農家さんのお米の米粉を使ったパウンドケーキです。 大自然の中で育った輪島産の柚子を使いました。お口いっぱいに柚子の香りが楽しめます。 卵は能登で生まれた卵、甘味は奄美諸島の素焚糖を使用しております。 発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)で行います。 賞味期限は、発送時冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後3日間です。
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豆腐とおからのパン…つぶあん 10個入り
¥1,800
豆腐とおからで作った生地に、素焚糖と米飴でコトコト炊いたあずきをのせて焼きました。 ここなっつの風味が優しい仕上がりとなっております。 地元のイベントでもご好評頂いております。 豆腐とおからは、能登で大豆、にがり、水にこだわりを持つ豆腐屋さんが作ったもの。 卵は「オールイン・オールアウト」で衛生管理のもと養鶏された『セイアグリーの健康卵』を使用しております。 クロネコヤマト冷凍便での発送となります。 賞味期限は、発送後冷凍で二週間、冷蔵庫で解凍後一両日となります。 お召し上がりになる際は、電子レンジ600Wで20秒程温め頂くと更に美味しくお召し上がりになれます。 原材料:豆腐(輪島)おから,素焚糖,卵,米油,ココナッツオイル,小豆,米飴/ベーキングパウダー(アルミフリー)(1部に卵・大豆を使用)
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ラム酒が香る米粉フルーツシフォン(17cm)
¥2,500
米粉は、有機も化成も肥料というものは使わず作る『ファスティング農業』にこだわりを持つ農家さんのお米。 豆乳は、大豆は北陸産大豆、にがりは奥能登塩田方式の天然にがりにこだわる、能登の豆腐屋さんのもの。卵は能登で生まれたセイアグリーの健康卵を使用しております。 ラム酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入った香り高いケーキです。 洋酒を使っておりますため、アルコールに弱い方やお子様へはご配慮いただきますようお願いいたします。 原材料:卵(能登)豆乳,ドライフルーツ,米粉,素焚糖,米油,アーモンドプードル,ラム酒(1部に卵・大豆を含む) 発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)で行います。 賞味期限は、発送時冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後2日間です。
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黒ごまのシフォンケーキ(17cm)
¥2,500
豆乳と黒ごまの相性がとても良い、優しい甘さのシフォンケーキです。 ホールケーキでの発送となります。 米粉は、有機も化成も肥料というものは使わず作る『ファスティング農業』にこだわりを持つ農家さんのお米。 豆乳は、大豆は北陸産大豆、にがりは奥能登塩田方式の天然にがりにこだわる、能登の豆腐屋さんのもの。卵は能登で生まれたセイアグリーの健康卵を使用しております。 発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)で行います。 賞味期限は、発送時冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後2日間です。 原材料:卵(能登)豆乳,米粉,素焚糖,米油,黒ごま,アーモンドプードル(1部に卵・大豆・ごまを含む)
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米粉・ショコラ...卵・小麦粉・乳製品不使用…5個入り
¥1,500
小麦粉・卵・乳製品を使わず、焼き上げたショコラです。 世界農業遺産・能登輪島で、有機も化成も肥料というものを一切使わない『ファスティング農業』にこだわりを持つ農家さんの米から作る米粉のほか、大豆や水、にがりにこだわって作る豆腐屋さんの豆乳・能登町産米飴など、とことん能登の食材にこだわって焼きました。 甘味は甘糀と素焚糖を使用しております。 ガツン!とした甘さはなくとも、優しい甘さのショコラです。 冷凍便での発送となります。 賞味期限は、発送後要冷凍で2週間、冷蔵庫で解凍後2日間となります。 原材料:豆乳(輪島)素焚糖,甘糀,米飴,米油,米粉,ココアパウダー,アーモンドプードル,メイプルシロップ/ベーキングパウダー(アルミフリー)
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