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中能登町の米粉とカカオ豆ココアを使ったココアのシフォンケーキです。
少しほろ苦さを感じながら、しっかりココアの香りが感じられるシフォンケーキです。
価格高騰が著しいカカオ事情ですので、多くを作ることは難しくなりました。
仕入れが出来る限りとなりますので、この機会にお取寄せくださいませ。
卵は、能登町で生まれたセイアグリー健康卵を使っております。
原材料:卵、乳清、米粉、素焚糖、米油、アーモンドパウダー、ココアパウダー
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